シフォンケーキ作りにハマっています

この頃、シフォンケーキを作るのにハマり、ほとんど毎日焼いています。
昔からシフォンケーキは大好きなのですが、ご近所のケーキ屋さんにはおいていません。
なので、自分で作ることにしました。
お菓子作りはあまり得意ではなかったのですが、おかげでシフォンケーキだけは上手に作れるようになりました。
シフォンケーキのレシピ本を買って、色々なタイプを作っています。
1番気に入っているのは、にんじんのシフォンケーキです。
バターを使わないので、ダイエット中に食べても、あまり罪悪感がないのがうれしいです。
ただ一つだけ難があるとすれば、焼いた後すぐに食べられないところです。
完全に冷めるまで、少なくとも3時間はかかります。
それまでジリジリ待つのは辛いですが、その分食べた時の満足感はあるかもしれません。
次はチョコレートのシフォンケーキを作ろうと思います。
もっともっと上手に美味しく作れるようになるまで、がんばって作り続けたいです。クリアネオの口コミ

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